Bottarga, pressitud kuivatatud huntahvena mari, 20g
6,30 €
Kõik hinnad sisaldavad KM 21%.
Vähemalt 5 toote ostmisel saate 10% allahindlust. 5 toote ostmisel on nende toodete hind koos rakendatud allahindlusega. 1 tk kohta
kogus
Angelo Parodi
Bottarga, pressitud ja kuivatatud huntahvena (Mugil cephalus) mari, 20g
Päritolu: Itaalia
Säilitada temperatuuril: kuivas, jahedas kohas, +8 – +15 ° C
Koostis: Pressitud kuivatatud huntahvena (Mugil cephalus) kalamari – 90%, sool – 10%.
Pärast avamist säilitada külmkapis ja tarbida 20 päeva jooksul. Sulgeda tihedalt.
Bottarga saadakse hariliku kefaali (Mugil cephalus) munade kuivatamise ja soolvees töötlemise teel, kasutades iidseid traditsioonilisi meetodeid. Selle intensiivne ja eriline maitse muudab selle ideaalseks lisandiks esimestele roogadele (eriti spagettidele) või eelroaks.
Soovitus kasutamiseks:
Valmistage spagetid koos bottargaga. Kui pasta on valmis, prae seda pannil oliiviõli ja küüslauguga paar minutit, siis lisa bottarga – ja söök on valmis!
Toiteväärtus
100g
Energiaväärtus
1749 kJ / 419 kcal
Rasvad
millest küllastunud rasvad
24 g
12 g
Süsivesikud
millest suhkrud
1,5 g
0 g
Valgud
50 g
Sool
10 g